もらった牡蠣の塩辛を会社の冷蔵庫に入れたまま、
持って帰ってくるのを忘れてしまいました。
韓国語でオリクルジョッという、小ぶりの牡蠣の塩辛。
痛むことはないと思いますが、早く食べたいです。
牡蠣つながりで話題をもうひとつ。
朝鮮日報に「石焼牡蠣ご飯」の記事が出ていました。
韓国の牡蠣ご飯（クルパプ）はまだ食べたことがありません。
朝鮮日報 今が旬の牡蠣･･･
グルメの集まる名産地で「牡蠣三昧」
http://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2006/01/19/20060119000075.html
