新大久保の鳳雛チムタクで友人の誕生日を祝いました。
９月末にオープンしたお店ですが、おかげさまで通い詰めています。
最近はやっとお客さんの入りが安定してきたとか。
チムタク（１羽）のほかに鶏サラダとチャプチェを注文。
チムタクは辛めに作ってもらいました。辛いほうがうまいです。
サツマイモを原料にした春雨もピラピラていい感じ。
こないだ味見だけしたソゴク酒を飲んでみたいのですが、
値段（3,990円）が値段なので、いまだに注文することができません。
パンを液体にしたような、甘くて口当たりのいい酒です。
何かきっかけがないと頼めないくらいの値段ですよね。
店名：鳳雛チムタク
住所：東京都新宿区大久保2-7-2ニューハイム共栄221
電話：03-3205-6582
http://r.gnavi.co.jp/a609000/
